Descripción
Torre Castillo Rosado
Añada 2022 | Vino Rosado | 100% Monastrell
Vino Rosado Monastrell con Denominación de Origen Jumilla.
Su gusto presenta una buena acidez, es fresco y sabroso, con aromas intensos de fruta roja y un color frambuesa vivo.
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Región: Montealegre del Castillo (Albacete)
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Origen: Denominación de Origen Jumilla
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Viñedos: Viñedos propios de la variedad Monastrell en vaso y en secano.
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Elaboración: Tras 8 horas de maceración en frío con la uva estrujada y despalillada, separamos el mosto flor que sale del depósito con gravedad.
Información:
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Región: Montealegre del Castillo (Albacete)
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Origen: Denominación de Origen Jumilla
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Productor: Bodega Torre castillo
Notas de Cata:
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Vista: De vivo color frambuesa.
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Nariz: Presenta intensos aromas de fruta roja.
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Gusto: Con buena acidez, se muestra fresco y sabroso. Destaca su cuerpo y estructura con un elegante y perfumado final.
Marídalo con pescados, arroces, quesos frescos y ensaladas a unos 8 o 10ªC.
Analítica:
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Alcohol: 13% Vol.
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Ph: 3,29
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Azucares reductores: 1,42 gr/l
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Acidez total en tartárico: 5,11 gr/l
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