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Torre Castillo Rosado

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Descripción

Torre Castillo Rosado

Añada 2022 | Vino Rosado | 100% Monastrell

Vino Rosado Monastrell con Denominación de Origen Jumilla.

Su gusto presenta una buena acidez, es fresco y sabroso, con aromas intensos de fruta roja y un color frambuesa vivo.

  • Región: Montealegre del Castillo (Albacete)

  • Origen: Denominación de Origen Jumilla

  • Viñedos: Viñedos propios de la variedad Monastrell en vaso y en secano.

  • Elaboración: Tras 8 horas de maceración en frío con la uva estrujada y despalillada, separamos el mosto flor que sale del depósito con gravedad.

Información:

  • Región: Montealegre del Castillo (Albacete)

  • Origen: Denominación de Origen Jumilla

  • Productor: Bodega Torre castillo

Notas de Cata:

  • Vista: De vivo color frambuesa.

  • Nariz: Presenta intensos aromas de fruta roja.

  • Gusto: Con buena acidez, se muestra fresco y sabroso. Destaca su cuerpo y estructura con un elegante y perfumado final.

Marídalo con pescados, arroces, quesos frescos y ensaladas a unos 8 o 10ªC.

Analítica:

  • Alcohol: 13% Vol.

  • Ph: 3,29

  • Azucares reductores: 1,42 gr/l

  • Acidez total en tartárico: 5,11 gr/l

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