Descripción
SF Rosado 2022
VINO ROSADO · WINE ROSE
MONASTRELL ECOLÓGICO
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TIPO DE VINO: Rosado Joven Varietal.
Denominación de Origen Jumilla.
PRESENTACIÓN:
Botella: bordelesa de 750 ml.
Cajas: 6 botellas.
Tapón: Sintético.
UVA: 100% Monastrell.
ELABORACIÓN: Despalillado suave. Maceración durante un breve periodo de tiempo y sangrado de mosto en flor, fermentado a una temperatura no superior a 17º C.
MARIDAJE: Aconsejable para acompañar platos de pasta, ensaladas, pescados blancos, mariscos y arroces.
SERVICIO: Entre 8-10º C.
NOTAS DE CATA: Vino rosado de la variedad Monastrell. Aromas varietales elegantes a flores y frutas rojas. Paso en boca ligeramente acido, transmite sensaciones de frescura con agradable sensación final. Aspecto brillante y limpio con tonalidades frambuesa.
Alc.12%
La historia de un esfuerzo conjunto
En el año 1957, un grupo de agricultores de Fuente Álamo (Albacete) se asocian en cooperativa formando la Cooperativa del Campo “San Dionisio”, patrón de Fuente Álamo. Iniciando la andadura hasta la actualidad de lo que es hoy en día Bodegas San Dionisio Sociedad Cooperativa.
Los socios compaginaron su trabajo de agricultor con el de emprendedor; con valores que otras empresas buscan en la actualidad y que dichos agricultores supieron conservar, como es la obtención de cosechas de calidad con los medios agrarios de la época, consiguiendo con ello un producto 100% natural, ecológico y de calidad. Cada fruto proviene del mimo de la tierra, la vid, la meteorología y la mano del hombre, estableciéndose un vínculo como principal medio de vida y generando riqueza en cada socio agricultor.Vino, tradición de siglos.
Durante generaciones Bodegas San Dionisio ha transformado el fruto de la tierra para transmitir su esencia al consumidor final; conservando todavía vides de variedades autóctonas como las uvas de monastrell de pie franco con edad de más de 40 años, e innovando con nuevas variedades como Syrah, Petit Verdot, Verdejo, etc.; elaborando caldos de forma tradicional y artesanal, elaborados en barricas de roble lugar a crianzas de gran calidad, pero sin renunciar a los últimos avances tecnológicos que están a disposición de la industria vinícola como equipos para fermentación controlada, extracción de polifenoles, etc, así tradición e innovación,y estableciendo estrictos controles sobre la calidad.
Reconocidos
Fruto de la trayectoria es el reconocimiento por parte de clientes y consumidores de cada uno de nuestros productos, siendo esto primordial para nosotros, pero también viéndose reflejado en la cantidad de premios obtenidos en los últimos años a nivel nacional e internacional. Estando presente en ferias nacionales e internacionales con el objetivo difundir nuestros productos en todo el mundo
