Descripción

Señorío Fuenteálamo Roble

Tipo de vino Monastrell 100%

14%. Vol.

Crianza;

Crianza 4 meses en barricas de roble.

Denominación de origen Jumilla.

Uvas procedentes de viejos viñedos vendimiadas manualmente la fermentación tiene una duración de 10-12 días en una temperatura de 25 grados.

La fermentación malolácticos se realiza en barricas de roble permaneciendo en ellas durante un mínimo de 4 meses para su redondez y crianza.

Maridaje:

Acompaña bien todo tipo de carnes y asados de barbacoas.

Nota de cata;

Vino con elegante bouquet de origen varietal y mediterráneo color rojo intenso y atractivo sabor suave con aroma balsámico de fruta madura con notas tostadas de crianza en roble vino muy expresivo y característico del sur-este de España.