Descripción

Bodegas Ribera del Juá, es un proyecto liderado por las uvas y su vinificación.

Las uvas que mejor interpretan su entorno y la naturaleza del cultivo de la vid de sus parajes, el gran diferencial de nuestra zona, clima y suelo, bien administrado y asimilado por el otro determinante gran factor, la planta y su adaptación,….conducir una vinificación de respeto al fruto de las vides, a las uvas, con un equipo que aplica experiencia, talento y empeño. 

Desde nuestra cultura vitivinícola queremos reivindicar, un proyecto sencillo y personal, dándole a la vinificación de las uvas un trato de respeto por los métodos ancestrales y artesanos que unido a las herramientas actuales permitan aproximar la expresión de aquellos vinos ricos, amables y amplios a los gustos actuales del amplio panorama vitivinícola mundial.

Elaborado por el enólogo Luis Sánchez.