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Juan Gil Plata Magnum 1,5L

22,50

Agotado

91 pts – Luis Gutierrez – eRobertParker.com #225 – June 2016 «El vino que antes se llamó “12 Meses” (en razón a su tiempo de crianza en barrica) ha pasado a ser distinguido de los otros por el color de la etiqueta, por lo cual este Juan Gil 2013 se apellida simplemente “Silver Label” y es un monovarietal de Monastrell de viñas de secano que fermenta en depósitos abiertos de acero inoxidable. El roble es mucho menos evidente que en añadas anteriores hasta el punto de que algunos consumidores ni siquiera van a ser capaces de reconocerlo. De hecho, ni siquiera envejece en madera el año entero, sino que ajustan ese período dependiendo de la añada. En mi opinión, en el paladar la textura es más suave y el roble más sutil, de modo que el equilibrio es mejor y el vino se hace más apetecible. Asimismo, la uva parece haber alcanzado una mejor madurez, de modo que la expresión de fruta no muestra los excesos de antaño, y la mayor frescura de la añada ha trasladado fácilmente al vino esta calidad. También tiene un precio fabuloso.« (añada 2014)

Descripción

BOTELLA MAGNUM 1,5 LITROS + ESTUCHE

Las uvas empleadas para obtener este vino proceden de viñedos viejos.

Los suelos calizos y pedregosos, muy pobres en nutrientes, son ideales para cultivar la variedad Monastrell con un bajo rendimiento de alrededor de 2.500 Kg/Ha.

El vino ha permanecido 12 meses en barricas de roble Francés.

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