Una selección de parcelas de Casa Castillo en una área conocida en la propiedad como La Tendida.
Crianza | Crianza de 12 meses en fudres.
Es una zona de pendientes suaves en el valle donde los suelos son mas calcáreos. Cultivo en secano.
Vinificación:
Fermentación tradicional con levaduras autóctonas en lagares de piedra subterráneos y con control de temperatura. La fermentación maloláctica ocurre en fudres.
Embotellado sin filtrar ni clarificar en Febrero de 2022.
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