Pino Doncel 5 MESES

Magnum 1,5L / Monastrell, Syrah y Petit Verdot / Añada 2020

ELABORACIÓN:

Vendimia realizada entre la primera semana de septiembre y mediados de octubre de 2014. Fermentación por separado en cada variedad con temperaturas entre 20ºC y 26ºC. Crianza durante cinco meses en barricas de roble francés y americano con una selección de roble y tostados idónea para el coupage final.

NOTAS DE CATA:

Color rojo cereza muy vivo y de capa alta. Gran intensidad aromática con una complejidad en la que destaca la fruta roja con matices dulces y especiados. Boca muy golosa, con mucho volumen y muy redondo. Toques especiados que se ensamblan con la fruta roja procedente de la uva dejando una sensación de dulzor muy persistente.

MARIDAJE:

Ideal pra acompañar en aperitivos salazones, quesos fuertes y a medio curar. Excelente para acompañar con todo tipo de carnes así como con pescados cocinados en salsa.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC – 18ºC

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,50% Vol.

*ESTUCHE INCLUIDO