Pacheco Syrah

5,90

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Descripción

Syrah Pacheco

Color: capa alta, ribete violáceo.
Nariz: floral pero a la misma vez frutal con toques balsámicos. Intensidad media.
Boca: entrada agradable, frutal, fresco, persistente y con taninos marcados.

Variedad Syrah 100%
Ubicación Valle Estrecho de Marín, sur de la DOP Jumilla
Altitud 380 msnm
Suelo Calizo
Viñedo Viñedo en espaldera con riego por goteo
Vendimia Manual
Crianza Sin crianza, vino joven
Denominación de Origen Jumilla

VIÑEDO:
Localización: centro del valle Estrecho de Marín, sur de la D.O Jumilla. 380 m. de altitud.
Viñedo con regadío y cultivado en espaldera.
Suelo arenoso.
Viñas con 11 años de edad.

ELABORACIÓN:
Se producen 2.000 botellas, con posibilidad de incrementar la cantidad.
Elaboración en acero inoxidable durante 10 días a temperatura controlada de 25 ºC. Levaduras autóctonas.

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