Nueva Ginebra Monastrey

Vino Tinto , Blanco Rosado DO JUMILLA

Nueva Gin elaborada con uvas Monastrell + siete BOTÁNICOS más para darle un toque verdaderamente mediterráneo.

El resultado es una ginebra redonda tanto en nariz como en boca, que recibe en primera instancia los aromas mas frescos procedentes de sus cítricos comunes, además de la raíz de jengibre y la nuez moscada.

En el paladar  recibe una explosión de complejidad y frescor procedentes de las notas frescas y verdes a eucalipto, propias del cardamomo, además de sus aceites cítricos esenciales que acompañan a la éxotica  pimienta de Jamaica y que hacen culminar en un sabor persistente pero a su vez delicado.

 

Gin & Tonic & Red Grapes

El perfect serve ideal para potenciar las notas  de uva

Con un par de uvas tintas semipartidas, monastrell si fuera posible,  potenciaremos  las notas dulces del mosto inicial obtenid

Finalizaremos el servicio con un tónica menos seca y amarga como la 1724 tonic

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