Descripción
La Jarana
Variedad Moscatel seco 100% | Añada 2021
Fruta de hueso sedoso largo en boca
Edición limitada | Viña del tío «cale» vino del pueblo albatana
Alc.-13%.Vol.
Suelo franco arenoso Mediterráneo.
Vino natural artesano con levaduras indígenas.
Enóloga Jennifer Pérez.
Dobledeperez es un proyecto familiar que nace de la necesidad de darle valor y potenciar la tierra y los frutos que nuestros padres han cuidado durante toda su vida.
Somos tres hermanos dedicados al cultivo de la vid y la producción de vinos resultado de la selección más cuidada de nuestras mejores parcelas.
Las parcelas situadas en la finca que tenemos en la Hoya de Santa Ana (Tobarra) a unos 900m de altitud, tiene una gran variedad de suelos.
La Petit Verdot que elaboramos se encuentra en un suelo muy pedregoso, con muy buen drenaje y muy calizo.
La Garnacha Tintorera se ubica en suelo arenoso y la Monastrell de pie franco y viñedo viejo (50 años) con suelo menos pedregoso, mezcla de arcilla, cal y arena nos permite seguir conservando el viñedo.
Reflejando en nuestros vinos nuestros orígenes.
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