Descripción

Ingobernable

Dobledeperez nace de la necesidad de darle valor y potenciar la tierra y los frutos que nuestros padres han cuidado durante toda su vida.

Somos 3 hermanos dedicados al cultivo de la vid y la producción de vinos naturales resultado de la selección  cuidada de nuestras mejores parcelas.

Este proyecto, persigue respetar el carácter varietal de nuestras uvas, hacer vinos de calidad  con amor y de mínima intervención.

Lo último de dobledeperez !!

Garnacha Tintorera 100%.
DOP Jumilla.
Vino de Parcela, Paraje Hoya de Santa Ana (Tobarra).
910m Altitud – Suelo Arenoso.

15% Vol.
Crianza 12 Meses en Roble Francés.
Levaduras Indígenas Paso por Tinaja de barro.

Edición Limitada-sin clarificar.
Sin Filtrar-vino Natural, Artesano

Enóloga: Jennifer Pérez