Descripción
HOPPY FARMHOUSE
Cerveza rubia algo turbia refermentada en botella con la gran complejidad de la familia Saison y con un extra de lupulización que aumenta su intensidad y su fragancia.
Una receta campesina trabajada desde una perspectiva moderna y heterodoxa. Con una lupulización más potente y moderna, fermentada sin control de temperatura busca la máxima expresión de ella misma.
Una cerveza peculiar en tiempos peculiares.
Armonía: Comidas de sopa y “patrás”, excesos, porrones y días en los que uno ve el final del túnel.
VISUAL: Rubia // Dorada // Carbonatación media-alta
AROMA: Floral // Afrutado // Especiado
SABOR-CUERPO: Bajo // Carbonatación alta
-
ABV 6,5%
-
IBU 30
-
LEVADURA Ale
-
LÚPULOS Saphir // Ekg // Citra
-
MALTA Malta de cebada // Malta de trigo // Copos de trigo // Copos de cebada
Valoraciones
No hay valoraciones aún.