Descripción

Finca Monastasia Syrah

SYRAH NOBEL 100% / Añada 2021

FINCA MONASTASIA nace como una apuesta firme por la calidad y los vinos de parcela y paisaje cimentándose en 4 pilares básicos :

CONCENTRACION, POTENCIA, FRESCURA y ELEGANCIA

Nota de Cata aportada por la Bodega:

Aromas primarios a violeta, frambuesa, mora o ciruela y dulces como la moca y el cacao por su paso por barrica.

En boca es aterciopelado, fresco, amable, redondo, equilibrado de largo rastro y feliz memoria.

Ideal para combinar con arroces, carnes rojas, pescados azules o quesos de media curación.

Guarda recomendada tumbada y consumo de 14ºa 18ª .

14,5 % Alcohol con un pH de 3,74 y una acidez de 5,07.

Estamos en la Sierra de Albacete lindando con Murcia a 16 km de Jumilla en la zona más alta.