Descripción

Finca Monastasia Monastrell

AÑADA 2021 / Monastrell 100%

FINCA MONASTASIA nace como una apuesta firme por la calidad y los vinos de parcela y paisaje cimentándose en 4 pilares básicos :

CONCENTRACION, POTENCIA, FRESCURA y ELEGANCIA

Nota de Cata aportada por la Bodega:

De color cereza picota intenso con tonos púrpuras y capa media.

En nariz presenta gran diversidad aromática predominando las frutas maduras con tonos ahumados y propios de su paso por madera.

En boca es aterciopelado, sedoso, redondo, persistente y equilibrado , de taninos muy perfilados.

Ideal para acompañar a carnes blancas, arroces, quesos demedia curación o pastas.

Guarda recomendada tumbada y consumo de 14º a 18ª .

14,5 % Alcohol con un pH de 3,78 y una acidez de 5,12.

Estamos en la Sierra de Albacete lindando con Murcia a 16 km de Jumilla en la zona más alta.