Descripción

Fermín Gilar Selección

VARIEDAD: MONASTRELL | ORIGEN: JUMILLA

GRADO: 14.5% | AÑADA 2020

CRIANZA: Barrica de roble francés 12 meses.

VIÑAS VIEJAS DE + DE 50 AÑOS.  VENDIMIA A MANO.

NOTA DE CATA: Color rojo picota intenso de lagrima densa. Aromas a fruta madura, con toques especiados, notas minerales y balsámicas. Taninos redondeados. En boca es sabroso, voluminoso y equilibrado.

MARIDAJE: Carne roja, guisos, legumbres y quesos.

TEMPERATURA DE SERVICIO:  15º-18º