Descripción
Disfrutar
Añada 2019
Cerrar los ojos y evocar al pasado con la idea de abandonarlo, dejarlo ir cogiendo solo lo necesario para poder disfrutar.
El círculo completo, la copa llena, invita a vaciar los recuerdos a cada trago y liberar con el olvido el pasado.
Tinto crianza
100% Monastrell
18 Meses en barrica
Alcohol: 14% vol
Acidez : 5,5 gr/l
Azúcar: 3,9 gr/l
Botella: 75cl
Cata:
Vista:
Rojo púrpura de capa alta.
Nariz:
Aromas de buena intensidad a fruta roja madura, violetas, notas mentoladas y un toque tostado.
Boca:
De cuerpo medio, sabroso y con sensaciones frutales muy agradables, acidez equilibrada y buena persistencia.
Maridaje:
Quesos curados y semi curados, carnes rojas, platos con especias, guisos y embutidos.
Temperatura óptima de servicio entre 16° y 18° C.
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