Descripción

Disfrutar

Añada 2019

Cerrar los ojos y evocar al pasado con la idea de abandonarlo, dejarlo ir cogiendo solo lo necesario para poder disfrutar.

El círculo completo, la copa llena, invita a vaciar los recuerdos a cada trago y liberar con el olvido el pasado.

Tinto crianza

100% Monastrell
18 Meses en barrica

Alcohol: 14% vol
Acidez : 5,5 gr/l
Azúcar: 3,9 gr/l
Botella: 75cl

Cata:

Vista:
Rojo púrpura de capa alta.

Nariz:
Aromas de buena intensidad a fruta roja madura, violetas, notas mentoladas y un toque tostado.

Boca:
De cuerpo medio, sabroso y con sensaciones frutales muy agradables, acidez equilibrada y buena persistencia.

Maridaje:

Quesos curados y semi curados, carnes rojas, platos con especias, guisos y embutidos.

Temperatura óptima de servicio entre 16° y 18° C.