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Canalizo

19,90

Agotado

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Descripción

Canalizo

Un vino color carmín que tras el cristal de la copa destaca por su vivacidad. Una crianza de 20 meses nos ofrece un aroma de barrica muy intenso. Cuanto más tiempo le otorguemos más sedosidad y armonía nos devolverá.

AÑADA 2014

Ficha técnica

Tipo: Tinto

Crianza en barrica: 20 meses

Crianza en botella: Mínimo 12 meses

Variedades de uva: Monastrell, Syrah y Tempranillo

Fermentación: Súbita

Botella: Bordelesa Vintage 750 ml  – 14,0%

Aroma.

Gratos e intrigantes aromas adquiridas tras una pausada crianza en el que se perciben sutiles notas afrutadas. Muy especiado.

Color.

De gran capa en el que dominan colores muy vivos para la edad.

Boca.

La crianza le ha aportado suavidad y sedosidad. La armonía de acidez, taninos y el alcohol, sólo se alcanza en contadas ocasiones con tanta elegancia y delicada pero enorme persistencia.

Premios

2014 / Oro BACCHUS 2019 

2014 / 93,5 puntos CIVAS 2019

2013 / 93 puntos GUÍA PROENSA 2019

2013 / 91 puntos GUÍA PEÑIN 2019

2013 / 93 puntos GUÍA WINE UP

2013 / 90 puntos GUÍA PEÑIN 2018

2013 / Oro GILBERT & GALLARD

2013 / Oro GUÍA WINE UP 

2012 / 95 puntos CIVAS 2017

2012 / Oro NUEVO VINO 2016

2012 / 93 puntos GUÍA ABC 2017

2012 / 92 puntos GUÍA PEÑIN 2017

2012 / 93 puntos GUÍA PROENSA 2017

2009 / Oro BERLINER WEIN TROPHY ALEMANIA 2012

2009 / Oro INTERNATIONAL WINE GUIDE 2013

2009 / Oro BACCHUS 2014

2009/ Oro PORTUGAL WINE TROPHY 2014

2009 / Gran Oro INTERNATIONAL WINE GUIDE 2014

2009 / 93 puntos GUÍA ABC 2014

2009 / 94 puntos  GUÍA VIVIR EL VIVO 2014

2009 / 91 puntos GUÍA PEÑÍN 2016 

Graduación y temperatura.

14,50 VOL. Entre 16 y 17 ºC.

Maridaje

Este vino consigue ser apropiado para maridar tanto con platos tradicionales como de diseño y también con platos dulces como tartas o chocolates.

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Elaboración:

Envejecimiento:
Envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés

Recomendaciones:

Temperatura de servicio óptima:16ºC

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