Descripción

El cava Brut Nature

Fue el primer cava de añada (1930). Un clásico elaborado con las tres variedades más tradicionales del cava: Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

Apunte gastronómico:

Cava de color amarillo pálido con tonalidades paja. Brillante, burbuja fina con cordón de espuma completo. Nariz compleja, con mezclas de aromas de frutas cítricas, ligeros aromas tostados y frutos secos, notas de pastelería apareciendo tonos de almíbar,  especial melocotón.