Variedades.- 90% Monastrell, 10% Garnacha

Vendimia y Elaboración.- Vendimia realizada a principios de octubre. Fermentación en tanques de acero inoxidable.

Crianza en madera.- criado durante 6 meses en roble francés, una combinación de barricas y tinos de 60 Hl. Sólo un porcentaje pequeño del roble es nuevo.

Nota de cata.- Color rubí profundo. Intenso aroma de frutas rojas y negras maduras, minerales y especias. Termina fresco y largo, repitiendo las notas de frutas negras.

Maridaje.- Una combinación excepcional con carnes rojas y estofados.