Alfred Gratien empezó a elaborar espumosos en Samur (Loire), después de esta experiencia adquirió una bodega en Champagne para elaborar también vinos espumosos de calidad en la más prestigiosa región vinícola de espumosos del mundo.
El enólogo Albert Meyer se unió al proyecto del Loire y años más tarde se convirtió en socio, uniendo su nombre a los Gratien.
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